您当前的位置:首页 > 培训中心 > 活动公告

一位母亲的自救之路,教你鉴别和烹饪好蔬菜

一位母亲的自救之路教你鉴别和烹饪好蔬菜“爱与幸福”儿童有机生活体验班第六期(北京班)第五场精彩回顾 2015年8月8日下午,“爱与幸福”儿童有机生活体

 


一位母亲的自救之路

教你鉴别和烹饪好蔬菜

“爱与幸福”儿童有机生活体验班

第六期(北京班)第五场精彩回顾


 

201588日下午,“爱与幸福”儿童有机生活体验班北京班第五场活动如期在我们的老地点三元桥曙光大厦二层大会议室举行。

 

活动

雨欣妈发来微信:万老师,今天让雨欣爸过去,对于新事物他不易接受,我说了不管用,有时间麻烦您帮我开导他两句。

琪琪妈这次也派爸爸来上课。能看出妈妈们的良苦用心,有机生活是全家人的有机生活,观念转变的不仅是妈妈,还有爸爸,只有妈妈和爸爸理念一致才能创造出适合孩子健康成长的环境,才能共同帮助孩子找回健康。

接到来自湖北武汉的一位妈妈的电话,看到“爱与幸福”儿童有机生活体验班精彩的健康课程,也希望能来到现场听,还说要让孩子爸爸一起来,顺便拜访北京新新生态推广中心的胡老师,多多学习。还有位妈妈是刚刚获悉本次公益活动,听到健康课程是公益免费的,激动的说:“我现在就出发参加今天的讲座,太需要这样的活动了。”

 

 

 

活动

 

静心三部曲

每次必做的静心三部曲:手语操《给我们的孩子一个干净的地球》、《静心曲》、大声诵读《弟子规》,静心三部曲净化每一个人的心灵,这也是“爱与幸福”儿童有机生活体验班课程设计之初的初衷。

 

1

手语操《给我们的孩子一个干净的地球》

为了孩子更健康,为了地球更美丽

2

《静心曲》

心手相交,渐入真静.

3

大声诵读《弟子规》

常读经典,牢记训诫~

1.webp.jpg

 

讲座《一位母亲的自救之路,教你鉴别和烹饪好蔬菜》

 

本场讲座的主讲是吴璐銮吴姐。吴姐是安和四季生态农场场长。2009年在痛定思痛之后为了能让自己和孩子能摆脱长年的疾病困扰,柔弱瘦小的她决意走上了艰辛的有机农业探索之路。在她不懈地坚持和努力之下,用自己的坚韧与智慧,闯出了一条在别人看来完全不可能的有机路;也就在这个过程中,靠着食用自己有机种植的食物让自己和家人重获了健康。

吴姐首先毫无保留地与大家分享了自己迫不得已走上自己种生态蔬菜的那段痛苦的人生经历以及此间自己获得的真切人生感悟。从孩子、母亲讲到自己和丈夫。

2.webp.jpg

孩子刚生下来不久就被确诊患有不治之症——酰羟丙氨酸血症。医院给开了进口的抗癫痫药,这药吃后孩子烦躁不安、神情恍惚、消化紊乱,所以只好停了(还好停了),只好吃稀饭和泡菜,直到2003年春。这期间孩子如同非州的饥儿,瘦弱不堪,每个月必感冒、发烧、咳嗽!弄得全家人苦不堪言,都要崩溃了。后来,发现孩子不能喝超市长时间储存的奶粉和酸奶,若喝了后眼白就会由蓝变黑蓝,就开始抽筋!不管是羊奶、牛奶,都不能喝。但是喝鲜奶就没事。开始去关注食物之间的区别了。她发现了这里的问题所在,那些工业加工食品当中投放了大量的添加剂,认识到吃的食物对孩子影响大,但是,当时丈夫还认识不到这点。丈夫经常买零食给孩子吃,自己就像防敌人一样防着老公给孩子吃那些食品。没有放弃与孩子疾病的抗争,坚持不让孩子吃外面的零食和饮料,寻找健康的食物,坚持中医疗法。最后,让孩子重新找回健康。

后来,吴姐又从她喜欢吃的海鱼身上嗅出了福尔马林的味道。意识到了,自己吃的食物已经出问题了。在前后对比痛定思痛之后,悟到自己孩子的患病的根源:病从口入,要管住母亲和孩子两张嘴。她发自肺腑的告诉在场的妈妈们:幼小的宝贝们真的只能吃天然的食物,绝对不能有任何的化学添加剂。

之后不久母亲得肺癌去世,她找到了原因,被污染的池塘。

08年自己得了患上了严重的抑郁症和代谢病,血糖高到20多个点,差点要了她的命。

丈夫鼻炎、胃溃疡很严重,各大医院都去看过,社会上流行的各种方法都试过,没有治好。08年开始自学中医,并积极参加劳动。

为了家人,为了自己,不得不开始自己种有机蔬菜,调理一家人的身体。历经了千辛万苦,但家人的健康状况得到了良好的改观。

之后,给大家介绍了安和生态农场是如何种植生态蔬菜的。吴姐通过对蚜虫的防治经历,介绍了种菜的最高境界:人舒服了,菜就舒服了,自然就不易生病长虫!还从技术角色介绍了多品种间作,天敌防治,微生菌使用,肥料使用等等方法在生态种植中的价值与意义,使得农场在种植中做到不用化肥不用农药不用除草剂不用激素依然具有良好产出。介绍了现在农场种子的来源:一、有相当一部分是来自各方朋友找来的各地的老家自留老品种,二、使用种源信息清楚的种子。三、通过转基因检测技术进行鉴定。还给大家讲解了自然生长的蔬菜和化学生长的蔬菜,在采摘周期、品质、口感、营养、制作等各方面的不同。让大家对安和生态农场的种植及蔬菜有了更多更具体的了解。

接着,吴姐还介绍了几种方法帮助大家在市场上挑选好蔬菜。第一、要应季,否则用农药量肯定很大。第二、在夏季一定要看虫眼,一定买有虫有虫眼的菜。第三、不买植株松、大、嫩带根的催大菜。第四、少买精瘦爆筋的高密度种植的菜。有机蔬菜的口感应该是甘甜的、柔和的,有味味的。

最后,吴姐用农场的菜现场教大家如何烹饪有机菜才能真正的吃到菜的品质口感。


 

第一个是煎土豆,做法是:

1、小土豆(一定要小的)用水煮熟凉透

2、用重力把小土豆压扁有裂痕

3、锅里少油、花椒炒的盐煎土豆,两面干爽前有稍微的焦黄

香味悠长时加足盐和香葱。

3.webp.jpg

有孩子吃了还要再吃的。有个妈妈说:以前没这样做过,太好吃了。接着制作了家常菜:炒空心菜、老黄瓜炒鸡蛋、西红柿炒蛋,并进行了现场品尝。大家直呼闻着就很香,吃的更是美味,做出来的有机蔬菜很快就被大家吃掉了。

4.webp.jpg

 

 

现场抽奖

 

现场抽取了五幸运听众,他们分别获得一箱来自安和生态农场的有机蔬菜

5.webp.jpg

羡慕的朋友不用着急,我们接下来还有5次健康课程,这些课程均为公益课程,课程中您也有可能领取到丰富的礼品,欢迎您报名参加!

9次儿童健康公开课】列表

每期公开课具体时间,以当期通知为准。

日期

暂定时间

主题

第1场

7.14周二

930-1200

开幕式与现场招募

有机专题:儿童最需要有机生活(胡删)

第2场

7.18周六

1430-1700

中医专题:小儿发烧、过敏、早熟的家庭调理

第3场

7.26周日

930-1200

有机专题:健康食育与生机饮食的制作

第4场

8.1周六

1430-1700

中医专题:小儿咳嗽、哮喘、腹泻便秘的家庭调理

第5场

8.8周六

1430-1700

有机专题:有机人艰辛路、烹饪有机蔬菜

第6场

8.15周六

1430-1700

手工专题:舌尖上的全食物及其主食制作(正在报名中)

第7场

8.22周六

1430-1700

酵素专题:酵素,改变你生活

第8场

8.29周六

1430-1700

教育专题:让你孩子的生命之花健康绽放

第9场

9.5周六

1430-1700

有机专题:有机生活,让我们与地球共同健康(胡删)

闭幕式:体验家庭家长收获分享

活动地点:北京市朝阳区三元桥曙光大厦A座二层大会议室

以上系列课程主要传授有机健康知识,同时传授家长们如何给孩子做健康的有机餐及有机饮品、有机点心及其他常见食物;让家长们学会观察自己的孩子的身体,让所有的小毛病化解在萌芽状态;在课中我们还会进行爱与幸福的家庭指导,让我们的家庭洋溢着健康的欢笑,成为充满爱意的幸福之家。

报名联系:老师 13552030391 微信号:ilovewanlingli

 

分发有机食材

 

活动结束后,入围儿童有机生活体验班的20位家庭的爸爸妈妈来到签到处,领取下一周的有机食材。

6.webp.jpg

活动

琨琨妈通过珊妮妈知道“爱与幸福”儿童有机生活体验班招募信息后,填写了报名信息,孩子主要的问题是感冒、发烧、哮喘、便秘和体重偏轻。由于工作忙没有参加我们的前两场活动,按规定无法入围体验班的20个名额,但是她只要有时间还是坚持来上我们的健康课程,这一点让我们也很是感动。我们相信,虽然,没有获得免费的有机食材,但是,9场儿童健康课程也会帮助很多爸爸妈妈们重新找回孩子的健康。

琨琨妈这次有幸成为幸运听众,获得了一箱安和四季生态农场的有机蔬菜,回家后在微信里分享了自己内心的喜悦:打开得奖的这一箱菜,瞬间被感动了。看着这些有机菜,我的心中涌动着敬佩的情感,敬佩那些拯救土地资源的种菜人,敬佩这颗没有被生长剂扭曲的蔬菜如何开心的来到我面前,被我捧在手里,静静的闻一会儿……久违的味道,我要带着爱慢慢烹调你,细细品味你……

感恩食物,感恩农人!让真正的食物回到我们的身边,是所有有机人的责任。


 

农民是一个民族真正的脊梁!

关键字:

声明:文章仅代表作者个人观点,不代表本站观点 ---- 百家合符

相关文章

    无相关信息

网友评论

请选择您浏览这篇文章的心情

友荐云推荐